随着工业文明的高度发展，各种各样的食物也变得供不应求，但在这看似繁华的背后，食品安全却已到了不容忽视的地步。影片从快餐业入手，逐步向种植业、畜牧业、养殖业延展开去，揭露了大型食品公司经营者为了获取高额利润不惜改变动植物的生长方式和生长周期，他们在经营上取得丰厚的利润，而代价却是公众的健康和安全。在看似清洁的食品加工流水线上，沙门氏菌和希氏大肠杆菌毫无阻碍渗透到食物当中，毒害着人类的生命。由于政策等方面原因，人们无法也无力拒绝大公司强加于身的迫害。在金钱和欲望面前，我们自取灭亡……
本片荣获2009年华盛顿影评人协会最佳纪录片奖。
约翰·威廉姆斯 史蒂文·斯皮尔伯格 乔治·卢卡斯 朗·霍华德 J·J·艾布拉姆斯 塞思·麦克法兰 关继威 凯特·卡普肖 克里斯·哥伦布 詹姆斯·曼高德 劳伦斯·卡斯丹 托马斯·纽曼 凯瑟琳·肯尼迪 弗兰克·马歇尔 亚伦·史维斯查 大卫·纽曼 马友友 布兰福德·马尔萨利斯 伊扎克·帕尔曼 Gustavo Dudamel
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